一文了解波尔多几大名庄

“波尔多”是法国波尔多产区最负盛名的酒庄,那么,你知道它们是哪些酒庄吗?

法国波尔多是葡萄酒的天堂,这里拥有无数名庄,包括1855列级庄、圣埃美隆列级庄、格拉夫列级庄等等。在众多名庄之中,有几座酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶尖水准。

1855一级庄——拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉菲古堡位于梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,其历史可追溯至1234年,但直到17世纪塞古尔(Segur)家族到来后,它才真正形成规模。该家族当时还拥有拉图城堡(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)等名庄。在塞古尔家族的精心经营下,拉菲古堡在国内外市场上的声望不断提高。后来,酒庄几经易主,但出产的佳酿一直保持着高水准。1855年,拉菲古堡被评为一级庄。1868年,在欧洲乃至全球久负盛名的金融家族——罗斯柴尔德(Rothschild)家族购下拉菲古堡,并一直经营至今。早在18世纪时,拉菲古堡的葡萄酒就深受名人政要的喜爱,如美国开国元勋托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)和法国黎塞留元帅(Marechal de Richelieu)。黎塞留元帅曾说过:“我发现拉菲佳酿可口而醇厚,可媲美奥林匹斯山上众神所饮的琼浆玉露”。

 

1855一级庄——拉图城堡(Chateau Latour)

同样位于波雅克产区的拉图城堡也是五大一级名庄之一,其历史可以追溯到14世纪。17世纪末期,由于联姻和继承关系,酒庄成为了亚历山大·塞古尔(Alexandre de Segur)的财产。塞古尔家族的到来,开启了拉图城堡葡萄酒酿造史的新篇章。1993年,法国奢侈品巨头开云集团(Kering)的创始人弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault)购下拉图城堡。在弗朗索瓦·皮诺先生的推动下,酒庄随后进行了一系列重大的改革,以延续拉图城堡长久以来的顶级品质。

拉图城堡

 

1855一级庄——玛歌酒庄(Chateau Margaux)

玛歌酒庄位于梅多克的玛歌(Margaux)产区,其所在土地的历史可追溯到12世纪,当时的庄园被人们称为“玛歌之丘(La Mothe de Margaux)”。16世纪,莱斯托纳克(Lestonnac)家族入主后,酒庄才形成如今的格局。之后,在历任庄主的不懈努力下,玛歌酒庄逐渐步入波尔多顶级酒庄之列,并在1855分级中以20分满分入选一级庄。目前,酒庄为科琳娜·门泽普洛斯(Corinne Mentzelopoulos)所有。在几百年的历史中,玛歌酒庄的佳酿俘获了不少名人政要的芳心,美国开国元勋托马斯·杰斐逊和“铁娘子”玛格丽特·撒切尔(Margaret Thatcher)就对其青睐有加。值得一提的是,1815年,酒庄时任庄主邀请波尔多知名建筑师路易斯·库姆斯(Louis Combes)为其新建了一座城堡。这座城堡是法国少有的几座新帕拉第奥式(Neo-palladian)风格建筑之一,享有“梅多克的凡尔赛宫(Versailles of the Medoc)”之美誉。

玛歌酒庄

玛歌酒庄一共出品4款酒,包括3款红葡萄酒及1款白葡萄酒。其中正牌酒玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)早在17世纪时就已享誉国际,其风味浓郁复杂,单宁结构出色,具有极佳的陈年潜力,曾多次获得帕克团队(Robert Parker Team)满分评价。副牌酒玛歌红亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux, France)采用与正牌酒一致的酿造工艺,富含果味和单宁,结构精细。

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