拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

位于梅多克南部的玛歌产区,风土得天独厚,出品着优雅精致风格的葡萄酒。

梅多克(Medoc)南部的玛歌(Margaux)产区,因坐落着同名的顶级酒庄——玛歌酒庄(Chateau Margaux)及其它20座1855列级庄而闻名于世。这里的葡萄酒以优雅的风格著称,精致柔顺,而这与该产区的风土有密不可分的关系。

跨越千年,源远流长

玛歌产区的葡萄种植历史十分久远,最早可追溯至高卢-罗马时期(Gallo-Roman),波尔多首批种植的葡萄树就位于玛歌之内。18世纪时,玛歌产区就以其出产的优质葡萄酒而享负盛名。美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)就曾慕名而来,专门探访产区内的酒庄。1954年8月,玛歌产区正式获得AOC认证,如今产区范围包含玛歌村、康特纳(Cantenac)、阿尔萨克(Arsac)、苏桑(Soussans)和拉贝德(Labarde)五个村庄。值得一提的是,玛歌产区是梅多克地区面积最大的村庄级AOC,坐拥了61座1855列级庄中的21座。

卓越风土,得天独厚

玛歌产区位于吉伦特河(Gironde)左岸,西面为兰德斯森林(Landes Forest),有效阻挡了来自大西洋的海风,降低了海风对葡萄藤的影响。目前,该产区的葡萄园总面积约为1,500公顷。与圣朱利安(Saint-Julien)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和波雅克(Pauillac)等产区不同,玛歌产区内很多酒庄的葡萄园并非总是分布在一个完整地块中,而是零散、交错地分布。因此,对于玛歌产区的酒庄来说,除了传递产区的优越风土外,他们还要注重酿造工艺和葡萄品种的选择,以打造出自家葡萄酒的独特风格。

玛歌产区的土壤主要为加龙河(Garonne)带来的砾石,夹杂着石灰岩、鹅卵石和岩石等,黏土含量较低,是梅多克土壤较为贫瘠的一个产区,而这样的土壤却十分有利于葡萄藤的生长。由于砾石丰富,玛歌产区的土壤排水性极佳,并可以反射热量,有利于促进葡萄果实成熟。因土壤贫瘠,葡萄藤须深扎根于地下,以汲取生长所需的养分和水分,因此产出的葡萄果实风味浓郁丰富,充分反映出土壤所赋予的特征。

 

玛歌产区种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、佳美娜(Carmenere)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec),种植密度为6,500-10,000株/公顷。由于受到砾石土壤和地处南部的地理位置的影响,玛歌产区相对于梅多克其他产区气候更为温暖,因此葡萄成熟更快,葡萄采收期也相对早些。

名庄林立,各具特色

玛歌产区的葡萄酒以精致优雅的风格为人们熟知,此外还拥有柔顺微妙的口感,个性独特,复杂多样,花香和果味均十分显著。因酿酒葡萄产自贫瘠的土壤,这里的葡萄酒单宁结构也十分坚实,陈年潜力不俗。

 

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