每天喝一杯红酒胜吃10个苹果!护心、抗炎、降脂

人类酿造葡萄酒的历史,目前可以追溯到公元葡萄酒的历史可以从公元前5400年开始追溯,发现到现在,葡萄酒已经发展成为一种世界性的饮料。据了解,葡萄酒中含有的有益于人身体的成分超过250种,而且多为纯天然的,现在,葡萄酒已经被公认为一种健康的饮品!

 

多报道证明葡萄酒的健康性

1990年,美国《健康》杂志的记者指出:由于法国人的饮食习惯,特别是常喝红酒,使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人。以此同时,CBS著名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日·雷诺在这方面的研究成果。自此,在医学界引起震动,对葡萄酒保健功能的深入研究由此展开。

 

葡萄酒健康证据1

保护心脏:乙醇是独立的抗氧化剂,适量摄入能够修复血脂,还能起到止血效果,起到保护心脏的作用,并能降低高浓度脂蛋白胆固醇引起冠心病的危险。

酒精虽好,莫摄入过量哦。

葡萄酒健康证据2

  • 多酚类物质具有抗氧化、抗血栓、抗炎症和抗癌特性。
  • 多酚被认为是强有力的抗氧化剂和抗氧自由基,葡萄酒中的酚类化合物提供了更强的抗氧化作用,有降低血小板黏性、促进血液循环的疗效,还能降血脂,改善血管,保护心脏。

 

葡萄酒健康证据3

白藜芦醇的发现是在1940年,过了近30年,人们第一次在葡萄中发现了白藜芦醇,到了1992年,在葡萄酒中发现了白藜芦醇,而红葡萄酒中的白藜芦醇含量不少。随着科学技术的发展,对于葡萄酒中白藜芦醇的研究越来越多,现在,可以说,白藜芦醇已经成为葡萄酒中的重要成分了!

 

白藜芦醇含量排序:

  • 葡萄皮>葡萄籽>葡萄汁
  • 干红葡萄酒>桃红葡萄酒>白葡萄酒

白藜芦醇主要作用:

  • 退烧与止痛作用
  • 抗癌、抗突变作用
  • 心血管保护作用
  • 预防心脏和肝脏损伤
  • 抗血栓功能
  • 提升免疫系统活性
  • 抗氧化、抗自由基作用
  • 抗炎、抗菌作用
  • 延年益寿
  • 减肥降脂作用
葡萄酒健康证据4

  • 水杨酸可以退热和止痛,也能起到保护心血管的作用。
  • 水杨酸也是一种能够抑制破坏性羟基自由基的卓越的抗氧化物,也能有效抵抗人体内的一些病毒性和细菌性感染。

葡萄酒中的水杨酸及类似水杨酸的成分不仅通过其抗氧化作用,对肺癌、肺气肿、呼吸道感染和吸烟者不断增长的危险有一定的保护作用,而且已被证明对普通的寒冷有保护作用。

 

葡萄酒健康证据5

葡萄酒的维生素,有抗老防病的作用。葡萄酒中含维生素B12,铁质,利于人体造血功能,且有补血的功效。

 

(文章来源于 — 萌妹说酒)​​​​​​​​

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