红葡萄酒的8个健康功效,你还不知道吗?

有科学研究表明,适量饮用红葡萄酒除了能帮助人们缓解工作压力外,还有很多其他的健康功效。

 

众所周知,饮用红葡萄酒对人们身体益处多多,英国女王伊丽莎白二世就是一个最好的证明。根据有关科学研究表明,如果每日适量饮用葡萄酒(女性不超过120毫升,男性不超过240毫升),对身体是极有好处的,下面就来深度讲解一下红葡萄酒的8个健康功效。

1. 降低胆固醇

红葡萄酒中含有抗氧化剂白藜芦醇,白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,能够有效降低人体内低密度脂蛋白胆固醇(LDL)的含量,是肿瘤的化学预防剂,有延年益寿的功效。当然,并不是所有的葡萄酒中都含有这种成分,勾兑酒和劣质酒中是没有的,只有按照传统方式带皮发酵酿造而成的红葡萄酒中才有。

 

2. 预防感冒

经多名科学家研究发现,红葡萄酒中含有类黄酮的抗氧化剂,能够有效预防感冒,而且在试验过程中,每周喝葡萄酒超过14杯的试验者患感冒的几率大大降低。

3. 保护牙齿健康

发表在《农业和食品化学日报》上的一篇文章表明,当空气中的细菌进入人类口腔中后,会在口腔内形成一层生物膜来保护自己,刷牙很难彻底去除这个细菌群。据相关研究证明,红葡萄酒中的多酚物质能够有效消灭这些细菌,保护牙齿健康。

4. 提高记忆力

在一项研究中,科学人员将试验者分成两批,一批每日服用白藜芦醇(红葡萄酒中的物质),另一批则每日服用安慰剂,六个月后再对他们进行记忆力测试。测试结果表明,服用白藜芦醇的试验者记单词的能力明显强于服用安慰剂的试验者。

5. 预防癌症

弗吉尼亚大学的一项科学实验表明,红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇能够杀灭癌细胞,所以适量饮用红葡萄酒能有效降低癌症发病的几率。

6. 预防中风

哥伦比亚大学科学实验证明,适量饮用红葡萄酒能有效降低中风的风险。

7. 减肥

研究发现,每天喝红葡萄酒的人比不喝的人要瘦得多,而且喝红葡萄酒的人跟喝啤酒的人相比腰围更细,腹部脂肪也更少。

8. 提高睡眠质量

米兰大学研究发现,在所有含酒精的饮料中,红葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地帮助人们调节睡眠,提高睡眠质量,而且夜晚时褪黑素在人体内容易达到最高值,因此睡前喝一杯红葡萄酒非常有助于睡眠。

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