产区

葡萄品种不一样,酿出的葡萄酒口感也不一样

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红酒资讯 发布于 2019-01-24

在购买葡萄酒时常常碰到一个问题:货架上葡萄酒品种多, 又不懂具体区别,怎么选呢? 今天就介绍葡萄酒世界里七种知名的酿酒葡萄给大家认识,帮助大家买到合适喜欢的葡萄酒。 1. 长相思(Sauvignon Blanc) 长相思本意为带野性的白葡萄,因其葡萄酒含有青草味和草本植物味而成为...

一文读懂波尔多葡萄酒

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红酒资讯 发布于 2019-01-14

坐落在法国西南部的波尔多(Bordeaux)出产着许多位于世界级金字塔顶端的葡萄酒,是法国乃至全世界众多葡萄酒爱好者的朝圣之地。本文将简单介绍一下波尔多产区和其葡萄酒的相关概况。 1、气候 波尔多位于法国的西南一隅,距离大西洋只有数十公里,为温暖的海洋性气候。受大西洋影响,波尔多...

结冰的葡萄还能酿酒喝?3分钟了解一下

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红酒资讯 发布于 2018-12-12

小伙伴们,秋深渐入冬,红叶已随风,感受到寒意了吗? 立冬已至,除了橙黄橘绿,“冰葡萄”也快上线啦!而“冰葡萄”一上线,冰酒还会远吗? 冰酒,是来自冰雪的馈赠,与贵腐葡萄酒一样,都是需要耐心等待,才能得到的礼物 什么是冰酒 冰酒,是经历了冰天雪地的洗礼的,不仅中文名体现了这一点,它...

从酒瓶形状一眼看出葡萄酒产区

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红酒资讯 发布于 2018-04-14

葡萄酒有千千万万种,通常我们都只能根据酒标上的文字来辨别葡萄酒的具体类型。不过,实际上有许多葡萄酒的品类,只需要通过简单地观察葡萄酒酒瓶外形,就能够辨别出来哦。 今天小编就来介绍12种葡萄酒酒瓶,以及它们分别所代表的葡萄酒类型。下次在葡萄酒商店或是超市面对数不清的葡萄酒时,你就可...

世界上最美的12家酒庄, 看着都醉了

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红酒资讯 发布于 2017-11-16

世界各地有许多酒庄,不但出产顶级佳酿,而且还请著名的建筑设计师设计酒庄,用美到令人震撼的建筑彰显葡萄酒的品质。 我们为大家选取出12家酒庄,从纳帕谷(Napa Valley),到里奥哈(Rioja),再到波尔多(Bordeaux),这些酒庄不但看上去美,他们的酒也是非常值得一试的...

波尔多八大名庄到底有多贵?

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红酒资讯 发布于 2017-11-02

中国葡萄酒爱好者最熟悉的法国葡萄酒产区莫过于波尔多,这里有着无穷无尽的话题。1982年的拉菲、木桐的酒标、柏图斯的王者之酒和各个名庄的葡萄酒价格,所有这些都是人们津津乐道的话题。 在这些话题中,名庄的葡萄酒价格最能吸引人的目光,拍卖会中夺魁的酒款总是能成为人们茶余饭后的谈资。 白...

弄懂澳洲葡萄酒,看这篇就够了!

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红酒资讯 发布于 2017-05-06

澳大利亚,这个以袋鼠和葡萄酒闻名于世的国家,不仅有奔富(Penfolds)、杰卡斯(Jacob‘s Creek)这样大家耳熟能详的大品牌,还有着许多个性鲜明、充满风土特色的葡萄酒产区,为消费者们带来丰富多彩的葡萄酒风味选择。 经过非常细致艰苦的编写,知味这次为读者们带来这篇沉甸甸...

解密味而多

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红酒资讯 发布于 2017-05-05

味而多葡萄酒通常被用在波尔多混酿中,且只占一小部分,不过现在,单一品种的味而多葡萄酒也越来越多。 Petit Verdot is a red grape that was traditionally reserved as a minor blending grape in th...

葡萄酒世界的7大奇迹!

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天天头条 发布于 2017-04-05

葡萄酒世界是一个充满神秘的国度,但有意思的是,随着对葡萄酒了解的深入,我们在生活中能发现更多葡萄酒带来的惊喜和神奇。它可能与地理地貌有关,也许和文化建筑有关,甚至和人类历史也有着渊源。 1. 最顽强的火山漠地葡萄园,西班牙加那利群岛兰萨罗特岛(Lanzarote, Canary ...

葡萄酒世界的五大“建筑奇迹

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红酒资讯 发布于 2017-03-29

并不是说对一个葡萄酒酒庄的要求还包括要它成为建筑界的设计典范。而是越来越多的葡萄酒生产商确实开始重视酒庄建筑的设计,甚至与制酒的工艺投入相当。以下十个酒庄建筑前卫、特立独行的风格,放在整个世界建筑界中都实在太过亮眼,列为“一生必去的地方”也不足未过。 葡萄酒的品质和葡萄酒庄美观程...

西班牙杜埃罗河岸产区

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红酒资讯 发布于 2017-03-24

杜埃罗河岸(Ribera del Duero) 位置: 在Burgos、Valladolid、Segovia和Soria省之间。该产区共包括89个市政自治区,其中Valladolid省东部19个,Segovia省北部5个,Burgos省南部59个(大多数葡萄园集中于该省,面积10...

西班牙赫雷斯产区

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红酒资讯 发布于 2017-03-21

赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry) 位置: 在Cadiz省境内。产区包括Jerez de la Frontera、El Puerto de Santa Maria、Chipiona、Trebujena、Rota、Puerto Real和Chiclana de la F...