储存方式

隔夜的葡萄酒还能不能喝?不仅能喝而且还能……

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红酒资讯 发布于 2019-07-30

小伙伴们,日常喝葡萄酒是个什么喝法呀?是有多少喝多少来者不拒?喝到天昏地暗六亲不认?还是周末晚上一杯红酒配电影小酌一杯?可是小酌一杯,一瓶葡萄酒剩得太多,该怎么办呢? 那,喝剩下的葡萄酒,隔夜了还能喝吗? 隔夜的葡萄酒还能不能喝? “隔夜的葡萄酒”还能不能喝,这要看是怎么“隔夜”...

红酒怎么保存?懂酒,才更会储酒!

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红酒资讯 发布于 2019-04-02

红酒存储的好坏,会直接影响红酒的口感及其收藏价值,所以爱酒之人往往更会了解红酒的存储条件。 1. 温度:葡萄酒储存最佳温度条件是恒定的13℃,温度过高,会导致葡萄酒酒体提前成熟,甚至出现氧化变质现象。 2. 光线:光线也是影响酒氧化快慢的重要因素,光照过强会导致葡萄酒变质,所以葡...

冬天红酒存放不对,来年立马全变坏!

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红酒资讯 发布于 2019-01-06

近期,又有一波强冷空气光顾中国的大部分地区,最近的天气,真的只能用冷来形容。 如此低温的天气,对于小编最爱的红酒来说,是痛苦的,这可能是它们“酒生”中度过的最冷冬天。 红酒本身就需要呵护,要是在这种寒冷的天气下不好好存放红酒,就算是拉菲,也会变得很难喝。 今天我们就来聊聊如此低温...

怎么放红酒才能存的时间长

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红酒资讯 发布于 2017-11-29

作为勤俭节约的华夏儿女,喝剩的酒当然是留到第二天再饮用了。可是开了瓶的酒能保存到第二天吗?我们要如何做才能保持葡萄酒的鲜度和风味呢? 1、冷藏 对于葡萄酒来说,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此,在处理...

开瓶前后,葡萄酒应该如何存放?

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红酒资讯 发布于 2017-11-23

葡萄酒是非常容易受损的产品,需要特定的环境才能维持它的品质。如果是一瓶具备陈年潜力的好酒,在适宜的环境下长时间保存,还可以让酒变得更好喝。 那么,怎么样才算是正确的保存葡萄酒呢? 开瓶前 避免日照 酒庄的葡萄酒窖大多在阴暗的地下,这是因为无论是阳光,还是荧光灯的照射,光线中的紫外...

5个小技巧,教你轻松储存已开瓶的葡萄酒

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红酒资讯 发布于 2017-03-13

日常生活中,由于种种原因,往往无法一次性将一瓶葡萄酒喝完。那么喝剩下的酒该如何储存呢?1.重新塞回橡木塞保存已开瓶葡萄酒最重要的一步就是正确地将橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞进去,但是千万不要这样做。虽然沾染酒液的一端看似不干净,但它在未开瓶前就已经与酒...

一个国外葡萄酒爱好者教你,喝不完的红酒怎么储存?

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天天头条 发布于 2017-03-13

  我们喜欢在家里放几瓶酒可以在任何给定的时间,为各种场合匹配不同类型的食物,也为偶尔意外来的客人做好准备。 当你不打算一次性喝完整瓶,这时候重要的就是怎样存储,使它再次被打开时仍然是处于良好状态。 这里有四个简单的“方法”,它将确保你的酒再次被打开时仍然是处于良好状态...