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在葡萄园工作很浪漫?果然得不到的都是最好的

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红酒资讯 发布于 2020-09-22

可能是看多了李子柒的田园生活,抖音里的江南烟雨,现代人对于乡间田园总有一种美好的向往。就像小编一提到葡萄酒庄的工作,公司们就两眼亮晶晶,开始沉迷于田园的美好生活中。 每天都跟着心爱的人走在交错相间的乡间小路,阳光在绿叶间闪烁的光芒,紫色葡萄簇聚在绿叶之间,在浓郁的酒香中享受诱人的...

拿破仑喜欢喝什么酒?

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红酒资讯 发布于 2020-09-14

古往今来,很多政界名流和名人雅士都是忠实的葡萄酒爱好者,比如十九世纪法国著名的军事家、政治家拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)。传说,拿破仑每次打胜仗后都会开香槟(Champagne)庆祝,在人生失意期间也有美酒日夜相伴。时过境迁,当时他对葡萄酒的喜好我们无法...

2020年山火再起,加州葡萄园还好吗?

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红酒资讯 发布于 2020-09-11

近期,美国加利福尼亚州(California)的山火又双叒叕吸引了人们的注意力,“加州州长向澳加两国发起灭火求助”和“加州山火过火面积超过三千平方公里”的相关新闻陆续现身国内热搜,国外各大媒体也纷纷报道加州山火肆虐情况。那么,为何加州山火灾害如此严重?肆虐的山火对酒庄和葡萄酒有什...

解读2016年份巴罗洛

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红酒资讯 发布于 2020-09-10

经历38个月漫长陈酿的2016年巴罗洛(Barolo)佳酿于今年面世了。目前部分酒庄已经上市发售了2016年份巴罗洛,尚未发售的酒庄也在陆续筹备中。《醇鉴》(Decanter)将皮埃蒙特的2016年份评为五星年份。那作为皮埃蒙特(Piedmont)的王者之酒,2016年份的巴罗洛...

太准了!千杯不醉的血型居然是……

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红酒资讯 发布于 2020-09-04

酒,是中华文化里的重要元素。正所谓:无酒不成宴,无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成敬!无论是庆祝狂欢还是心中有事都免不了要小酌一杯。那么,血型会对人的酒量有所影响吗? 那么,那种血型的人千杯不醉?那种血型的人一杯就倒呢?让我们来看看吧~此文章仅供娱乐,如有雷同,纯属巧合。 AB型血...

淡雅风格红葡萄酒知多少?

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红酒资讯 发布于 2020-08-28

畅游葡萄酒世界,不难发现,风格各异的佳酿都有各自迷人的韵味。无论浓郁宏大,抑或清新淡雅,不同风格的葡萄酒都向我们透露着对应产区风土、葡萄品种以及酿造方法等的奥秘,各有各的精彩。那么,有关淡雅风格红葡萄酒,你知道哪些呢? 一、什么样的红葡萄酒风格淡雅? 判断一款红葡萄酒风格是淡雅还...

喝香槟,你是否选对酒杯?

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红酒资讯 发布于 2020-08-26

香槟(Champagne)历史上与法国皇室息息相关,多次作为国王加冕的庆祝用酒。在现代生活中,香槟常与各种欢庆场面联系在一起。因其起泡的特性和浓郁的芳香,香槟酒杯的选择颇为讲究。选择合适的香槟酒杯,可以最大程度地呈现香槟的气泡特点以及让人充分感受其充沛的香气。本文就来介绍一下各种...

瓦利,中部奥塔哥的先锋酒庄

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红酒资讯 发布于 2020-08-24

新西兰有位颇有传奇色彩的庄主,他不仅是引领产区发展的先驱人物,还是新西兰获奖颇多的知名酿酒师之一。他酿造的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒曾多次在国际葡萄酒赛事中荣获“最佳黑皮诺(Best Pinot Noir)”大奖,实力非凡。这个人就是瓦利酒庄(Valli)庄主格兰特·泰...

罗斯柴尔德家族香槟之旅

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红酒资讯 发布于 2020-08-20

罗斯柴尔德香槟(Champagne Barons de Rothschild)位于法国香槟(Champagne)产区,是大名鼎鼎的罗斯柴尔德(Rothschild)家族在这里开启的新征程,致力于出产顶级香槟。 罗斯柴尔德家族与香槟的渊源由来已久。二战结束后,汝纳特香槟(Champ...

喝酒的时候为什么会断片?

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红酒资讯 发布于 2020-08-15

不论你是年少轻狂,还是随着年纪增长而日渐癫狂,喝到小茫、烂醉、夸张一点直接进入异次元世界⋯⋯都是「喝酒大学」的必修学分,然而若你是刚入学的新生,想要跳级体验人生的疯狂与精神的异常,一杯断片酒不仅可以带你上天堂,还能让你就此学到「理性饮酒」的真谛⋯⋯ 什么是断片? 断片儿,在英语里...

有这8大症状,那就说明你需要喝酒了!

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红酒资讯 发布于 2020-08-14

不管生活多么辛苦,也要记得给自己留一个假期。用一杯酒,享受属于自己的闲适韶光。在这个忙碌与浮躁的时代,请好好爱自己。 你有多久没有好好休息过了? 很多人在这个快节奏的都市里忙碌而又疲惫的生活着,工作和生活有时会压得喘不过气来,眼里只有开不完的会议和写不完的邮件,根本无心欣赏窗外的...

葡萄酒也会被污染?太可怕了!

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红酒资讯 发布于 2020-08-12

虽然现在有不少葡萄酒使用了螺旋塞,不过,软木塞还是主流。但是,你知道吗?软木塞也不是百分之百安全的,其也会被污染,造成葡萄酒异味! 01 什么是软木塞污染? 软木塞污染主要是指一种叫做TCA的化学物质通过软木塞进入到葡萄酒中,造成产生葡萄酒有异味的缺陷。 你想想,一瓶风味独特的葡...

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