对软木塞爱好者来说,“Corkology”是一门高深而且非常值得研究的科学,正如生物科学(Biology)、酿酒学(Oenology)一样。在软木塞当中,蘑菇形的香槟塞是最可爱最逗比的一个,只要充分发挥想象力,你可以用它摆弄出各种各样的小玩意儿……
  你是否注意过,香槟的瓶塞和一般的葡萄酒瓶塞有所不同?一般的葡萄酒(这里指静止葡萄酒)是用圆柱形的软木塞或者螺旋盖来封瓶的,而香槟和其他起泡酒用的瓶塞非常特殊:先用蘑菇状的木塞封口,再在塞子外面罩上一个铁丝圈,以防止瓶内的气压把木塞弹出。
  香槟为什么要用蘑菇塞呢?因为蘑菇塞不仅可以起到防止酒液渗漏的作用,还可以保证瓶中的二氧化碳不会泄露过多,维持瓶内气压的稳定。所以,这个蘑菇塞虽小,本事可大着呢。
      一些喜欢进行发散性思维、喜欢DIY的香槟酒友们,利用小小的蘑菇塞和铁丝圈,设计出各种各样充满创意和喜感的小东西。如果你也有收集香槟塞的习惯,何不模仿着玩一下呢!
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