当葡萄酒遇上甜点，擦出怎样的火花！-红酒资讯

餐后甜点让我们的味蕾继续延伸、要是再配以风味相宜的葡萄酒、则更能让我们的味蕾得以升华。当苹果派、巧克力、奶酪、布丁等甜点遇上心仪的葡萄酒、又将能擦出怎样的火花呢?

餐后甜点总能为美味的晚餐划上完美的句号。要是能与适当的葡萄酒搭配起来、那更能使甜点的风味得到淋漓尽致的展现。该如何为餐后的甜蜜点心配上心仪的葡萄酒。

1、与苹果派和苹果蛋糕的搭配

迟摘雷司令葡萄酒、各式冰酒、麝香葡萄酒、半甜型起泡酒和蓝莓酒系列。

2、与浆果类甜点搭配

干型起泡酒、半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和仙粉黛葡萄酒。

3、与咖啡的搭配
迟摘雷司令葡萄酒、覆盆子味葡萄酒、红麝香葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。

4、与蛋糕的搭配

半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。

5、与奶酪、布丁的搭配

半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。

6、与水果拼盘的搭配

迟摘白诗南葡萄酒、雷司令葡萄酒、琼瑶浆葡萄酒和麝香葡萄酒。

7、与冰淇淋搭配

通常没有合适的葡萄酒、但是可以尝试与水果类利口酒搭配。

8、与坚果类搭配

波特酒、干型起泡酒。

当葡萄酒遇上甜点，擦出怎样的火花！