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红酒中所含的白藜芦醇既有助于预防2型糖尿病、心脏病和脑卒中，也有助于延缓衰老。 喝点红酒增降糖药效 一直以来，医生对糖尿病患者的劝诫是不要饮酒。不过，糖友戒酒的原则可能有所松动。国外新研究发现，红酒中的化合物与治疗2型糖尿病的药物二甲双胍结合，有助于控制血糖。 加拿大多伦多总医院研究人员发现，红酒所含的白藜芦醇遇到二甲双胍，被小肠吸收后会起反应，能激活肠道、大脑以及肝脏的相关功能，有助于降低血糖。白藜芦醇是一种健康化合物，存在于红酒、葡萄、花生、蓝莓等食物中，在以往的研究中已表现出抗癌抗炎症的潜力，本次研究首度发现其有助于降血糖的功效。论文第一作者福兰克杜卡博士指出，几乎80%的2型糖尿病患者有超重或肥胖问题，这令他们很难控制血糖。新研究证实，白藜芦醇和二甲双胍能直接作用于小肠以降低血糖水平。福兰克杜卡博士表示，此研究结果有助于将来开发出更有针对性且副作用更小的糖尿病药物。 每天喝红酒强心脏 哈佛大学医学院公共卫生学院研究人员发现：2型糖尿病患者每天喝一杯红酒有助保持心脏健康，这是因为喝红酒能提升他们体内“好”胆固醇水平。 研究人员对224名已戒酒的糖尿病患者展开了为期2年的研究。所有参与者被随机分成3组：每天晚餐时饮用矿泉水、白葡萄酒或红酒（150毫升），结果发现：饮酒后，除了能提升好胆固醇（高密度脂蛋白）的水平，参与者其他血检指标也更好，尤其是那些喝红酒的患者。而高密度脂蛋白有助血液中血栓成分的聚集。 哈佛大学医学院公共卫生学院迈尔·斯坦普佛尔教授及其研究团队认为，该研究证明了2型糖尿病患者适度饮酒的安全性和益处。相比白葡萄酒，红酒中的非酒精成分有额外的益处。患者适度饮酒明显降低了有氧代谢的风险，这有助于降低其罹患心脏病或脑卒中的风险。