喝红酒注意:这些不能和红酒一起

许多人参加聚会总会面临许多选择:咖啡,茶、雪碧、可乐还有葡萄酒等,但是许多人喜欢将葡萄酒和其他饮料搭配一起喝,其实不仅从礼仪的角度不适合,有的甚至可能对身体造成伤害,那么,哪些饮料不适合跟葡萄酒一起喝呢?

牛奶VS葡萄酒

牛奶含有大量的钙质和蛋白质,而葡萄酒有一定的酒精和果酸,二者结合会形成不易降解的钙盐,使牛奶中的钙质得不到利用。

当然,如果你是为了解酒的话,可以考虑喝点牛奶,牛奶中含有卵磷脂,能在胃粘膜表面形成疏水层,抵抗酒精的侵蚀,另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用,可以保护肝脏。

VS葡萄酒

许多人认为茶能解酒,喜欢一边喝葡萄酒一边喝茶,从品味葡萄酒的角度出发,饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙,降低葡萄酒的美味,而热茶也更容易麻痹我们的味蕾,也影响葡萄酒的口感。

同时,喝酒之后,酒精直接进入血液,经过肝脏将酒精分解成乙醛,之后转化成乙酸,分解为二氧化碳和水之后通过肾脏排出体外,如果再喝茶的话,茶中的茶碱有利尿租用,使乙醛直接由肾脏排出体外,虽然能让人快速醒酒,但乙醛对肾脏会造成伤害。

咖啡VS葡萄酒

有医学专家指出,同时饮用咖啡和葡萄酒将对人体造成十分显著的危害,不但会有损心脏机能,更可能引发严重的心脏病。

诚然,含有咖啡因的刺激性饮料能使人们感到精神清爽,但是,一旦酒精进入这样的人体内并开始发生作用时,人体就很难承受这样的双重刺激了。葡萄酒加入了咖啡后,酒精对人体的伤害就会加倍。酒精被消化系统吸收后,会随着血液流向人体的各个器官,人体的新陈代谢就会受到影响,血管也会受到严重刺激。

雪碧VS葡萄酒

有段时间雪碧兑葡萄酒在中国成为一个风潮,有的人觉得兑了雪碧或其它饮料的葡萄酒口感更好,就像喝普通饮料一样,结果不知不觉喝了很多,等察觉到摄入的酒精起作用时,往往已经喝过量了。

众所周知,雪碧属于碳酸饮料,进入胃部能够释放二氧化碳气体,二氧化碳会迫使酒精较快地进入小肠,而小肠对酒精的吸收速度要比胃快得多,从而加大对人体的伤害。此外,过量的酒精在碳酸的作用下,容易通过血脑屏障进入脑内造成伤害。

冯小刚说:“欧洲人研究了几百年,最难的事就是从红酒里把这糖份给提出去,结果咱们中国同胞都给兑回来了。”这话虽让人哭笑不得却是事实。

可能葡萄酒天生就适合孤独,所以最好的方法就是单独品鉴。

 

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