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有句话这么说的，有些人出现在你生命里，就是为了给你上一课，其实，酒也一样~ 你喝过的酒，走过的路，见过的人，都会让你收获一些、学到一些东西。而有些道理，真的是喝了酒之后，才会真正懂得...... 所以说，说什么喝酒误事，明明是人生导师好吗？

人不可貌相

有句古话这么说的，人不可貌相，海水不可斗量。喝酒后你会发现，人不可貌相这句话，酒桌上最容易见到实证，尤其是酒醉的人...... 酒桌上，平时木讷的人可能说话会如黄河之水，滔滔不绝；平时安静的人可能会是斗酒相逢须醉、劝君更尽一杯酒的霸气型...... 酒后乱性就不说了，科学家研究证明过这说法根本不靠谱，乱不乱性的跟酒没啥太大关系。 平日活泼闹腾的人可能喝完酒之后就能倒头呼呼大睡，平日随意随和的人，醉酒之后可能就唱歌跳舞、上天入地无所不能、无所不作...... 所以有句话这么说的，酒壮人胆，亦卸人妆~

有些事需适可而止、量力而行

都说拼尽全力，才是对生活最大的敬意，的确，工作、家庭、爱情、友谊等等，是需要拼尽全力去努力，去守护的，但是喝酒这件事，一定要适可而止，量力而行！ 酒多伤身这句话不是说说而已，最先受伤的就是肝脏，连续过量饮酒会损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化...... 喝酒一定要适量，要了解自己的酒量，喝下多少酒是极限，知道该喝多少才算恰倒好处。另外，为了自己和他人的安全着想，喝酒后不要开车~

有花堪折直须折，有酒可喝直须喝

有花堪折直须折，是经常用来劝诫人珍惜时光、及时行乐、不要空空错过人生美好之事等等的句子，这也很适合喝酒这回事儿~ 要知道，目前世界上的葡萄酒呢，90% 的都适合年轻时饮用，适合陈年的酒其实不多。虽然中国的老话总说“酒是陈的香”，但大部分的葡萄酒和这句话，都是不搭的。 要记住，葡萄酒是有适饮期的，错过了，就再也品不到一款酒最佳的风味了...... 如果把一些没有陈年能力的葡萄酒，放上个10年20年的，恐怕开的时候都成醋了。与其一味追求陈酒，不如趁酒还好、时光正好，开掉喝了吧~

物以稀为贵

物以稀为贵，这是大家都听过的一句话，这句话在葡萄酒上体现尤其明显，那些拍卖会上动辄几十万上百万的酒，完美印证了这句话~ 只有很少一部分葡萄酒能陈年10年以上，具有10年、几十年陈年潜力的酒，是比较少的，因此这些酒也非常昂贵。 比如号称千亿富翁才能喝到的罗曼尼·康帝，每年年产量极少，尤其是康帝园，每公顷平均种植1万株葡萄，年产量严格控制在2500公升，折算下来几乎3株葡萄才能制成一瓶酒...... 在17年佳士得拍卖会上，康帝酒以9.8万美元的添加拍出，最高那瓶更是达到21万！

选贵的不如选对的

昂贵的拉菲、木桐、柏图斯的确很有逼格，能在无形中彰显出很多东西，比如财富比如地位...... 但是，喝酒的场合、时机是需要考虑到的第一件事，对的合适的远比昂贵更加重要，如果是三五好友闲来聚餐，不管是波尔多还是勃艮第、是纳帕谷还是西西里，喝的开心最重要； 如果是业界人士品酒对比，带一瓶普通的甜型起泡酒，明显不太合适；如果是不怎么爱葡萄酒的小伙伴，最开始喝，恐怕还是小甜水之类的最得人心~ 当然，无论什么样的酒，首先要考虑的，还是自己的预算......

是非当断，无需人云亦云

喝酒这件事儿，好不好喝是很主观的事情，打个通俗的比喻，鞋子合不合脚、穿的舒不舒服只有你自己知道。不合脚的鞋子，哪怕再好看、品牌再大，穿的脚不舒服，都是白搭...... 葡萄酒也是一样，就算一款酒获得了无数的奖项，酒评家给了很好的评价、极高的分数，哪怕是罗伯特·帕克的满分好评，但要是你觉得不好喝，那就是不好喝，无需附和他人的观点、人云亦云...... 一款酒的酸度、单宁、陈年潜力等，都可以从客观的角度分析，但你没法说，这一款酒就值得每个人去喜爱，每个人都得喜欢这一款酒~ 比如，爱桃花的人会夸桃花：“逃之夭夭，灼灼其华，之子与归，宜室宜家。”，不爱桃花的人能说“林中著此身，不同桃李混芳尘。”，会为了赞美梅而贬低桃花只能“混芳尘”， 所以喜不喜欢、好不好喝这种主观的东西，完全可以各持己见啊，自己开心最重要~

诗仙李白说过：

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月

人生在世当然要尽情享乐啦

没什么是一杯酒解决不了的

如果有，那就两杯！

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