红酒与老人

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每天喝点红酒 年轻健康有活力

1、预防心血管病

葡萄酒中含一种名为原花色素的多酚化合物,其具有清除体内自由基、抗氧化、防衰老等保健功效。当中老年人饮用适量葡萄酒后,葡萄酒中的原花色素可以促进维生素 C诱导胆固醇转化为胆酸,从而降低胆固醇含量,预防冠心病等疾病的发生。此外,老年人从葡萄酒中摄入的原花色素还可以维持动脉管壁的透性,从而防止动脉硬化等疾病。所以,一些葡萄酒大师常说,葡萄酒是中老年人预防心血管病的天然佳品。

2、降低老年性痴呆患病风险

葡萄酒尤其是红酒中含丰富的白藜芦醇,此种物质化学名称为芪三酚,具有很好的抗氧化功效。研究表明,如果老年人的脑细胞内β淀粉状蛋白过量或失衡,脑细胞则容易受到损伤,从而引发老年性痴呆的发生。而葡萄酒中的白藜芦醇可以有效降低脑细胞中的β淀粉状蛋白聚集,从而很好地保护老年人的脑细胞,降低老年性痴呆的患病风险。

3、预防血栓病

医学专家认为,人体内的血小板如果凝集,则会导致血栓病的发生,而葡萄酒中的白藜芦醇和水杨酸等物质,具有抑制体内血小板凝集的功效。所以,中老年人在保持心情愉悦、适当运动的生活状态下,经常适量饮用优质的葡萄酒,可以很好地预防血栓病的发生。

4、帮助消化,消除便秘

有健康专家研究显示,中老年人在饮用100毫升左右的葡萄酒后,胃液在葡萄酒的刺激下可以分泌得更为旺盛,从而有利于老年人消化能力的提高。此外,葡萄酒尤其是红酒由于富含丹宁,有助于老年人肠道肌肉系统内的平滑肌纤维的收缩,从而可以很好地调节结肠功能。此外,在餐桌上适量饮用白葡萄酒,也利于食物的消化和吸收。因为一些白葡萄酒中含有的山梨醇可以很好地刺激胆汁和胰腺的分泌,从而带来帮助消化、消除便秘的益处。

5、帮助睡眠缓解焦虑

睡眠时间少、睡眠质量差成了困扰一些老年人的顽疾。而健康专家研究指出,中老年人在晚餐时适量饮用葡萄酒就可以很好地解决这个问题。

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