健康!红酒竟是脂肪肝“天敌”

脂肪肝的患病率日益增高,严重危害人们身体健康。据研究表明,脂肪肝已经成为我国的第二大肝病。

其中广东人脂肪肝总体患病率达到17.2%,脂肪肝的患病形势日益严峻,防治脂肪肝也逐渐成为现代人的健康主题,脂肪肝的防治主要从饮食着手,那么哪些食物有助于降低脂肪肝的患病率呢?

脂肪肝患病形势严峻,

肥胖者更易中招

目前脂肪肝已经发展成为了发达国家和发展中国家的共同问题,在发达国家,它的致死率排在第5位,仅次于心脏病、脑血管意外、肺疾病和肿瘤。

脂肪肝是指脂质在肝脏组织内沉积超过肝脏自身重量的5%,主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

在病理上,则可分为单纯性脂肪肝及脂肪性肝炎,后者可以发展为肝硬化和肝癌。肥胖人群脂肪肝患病率达60.6%。据调查,腹部脂肪蓄积与脂肪肝密切相关,腹部赘肉多的人要警惕。

问:肥胖者到底有多大可能得脂肪肝?

调查给出了清晰的答案:

随着体重指数的升高,脂肪肝的患病率呈现出明显的上升趋势,虽然在正常人群中的患病率只有7.1%,但超重人群则达到了38.5%,而肥胖人群的患病率更是飙升到了60.6%。

调查同时显示,体脂分布不均,特别是腹部脂肪蓄积的中心性肥胖与脂肪肝密切相关,这意味着腹部赘肉多的人更易得脂肪肝。

红酒竟是对付

脂肪肝的妙招

脂肪肝是由于肥胖、长期大量饮酒、过量服用肝损伤药物、妊娠等原因引起的脂肪在肝细胞过量堆积。

日常生活中,脂肪肝病人要注意控制饮食。有人主张脂肪肝病人要绝对禁酒,但红酒是个例外。由于红酒特殊的保健功效,脂肪肝病人适当喝红酒有利疾病康复。

1. 红酒的减肥功效

红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖,可以促进消化功能。另外,红酒中的维生素C、维生素E和胡萝卜素属于天然抗氧化剂,可以减少脂肪的氧化堆积,促进脂肪燃烧,帮助减轻体重。

红酒中的葡萄多酚还能舒缓压力,有效抑制压力引起的暴饮暴食。

2. 红酒的活血化瘀功效

脂肪肝病人多伴有高脂血症,造成血液黏稠度增高,加重罹患心脑血管疾病的风险。

中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用,有效预防心脑血管疾病。

3. 红酒的抗癌功效

红酒中富含一种叫做白藜芦醇的抗氧化物质。这种物质在癌症发生的3个阶段,即起始、增进和发展过程中,可以起到抑制甚至逆转癌症的作用。因此可有效抑制脂肪肝发展为肝癌。

脂肪肝的

三个日常护理妙招

轻度脂肪肝对身体影响不大,但也应该引起足够的重视,任其发展可能会造成病情恶化。

平时一定要养成好的饮食习惯,不要偏食,不要吃太多的肉。通过饮食的调节和控制,就可以使肝脏重新恢复健康。

妙招一:尽量少吃肉

过多的油脂给肝脏加重负担,轻度脂肪肝患者一定要严格控制每天的油脂摄入量。

当然也不是说不能吃肉,最好一般每餐肉量在100克以下。另外,喝汤时也不要喝肉汤或油脂含量较高的汤。

妙招二:多吃粗粮、蔬菜

多吃蔬菜、粗粮有助于体内油脂的消化吸收,使肝脏内沉积的脂肪减少,促进脂肪肝的恢复。

另外,多吃纤维素较多的蔬菜、水果有助于保持大便通畅,有利于毒性物质排出体外,减轻肝脏负担。

妙招三:多喝点茶

脂肪肝患者忌油腻,宜喝茶。绿茶6克,粳米100克。

开水冲泡绿茶,将茶汁煮粳米粥饮用。可以清肝解毒、养胃消食,还可以辅助治疗消化不良等症状。

 

 

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