葡萄酒好,究竟好在哪里?

现代都市中生活的我们,已经越来越注重养生之道了,而养生亦分为很多种,葡萄酒作为一种酒精饮料,不仅在西方饮食文化中占据着重要的地位,它的养生保健功效也日益受到重视。

明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同时,他对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。

那么葡萄酒究竟好在哪里?小编给大家总结了以下几点!

滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化而直接被人体吸收。特别是体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对健康十分有好处。葡萄酒中的酚类物质,具有抗氧化剂的功效,可以预防白内障,心血管病、动脉硬化、老化。因此,经常饮用葡萄酒可以抗衰老、益寿延年

美容抗衰老

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,具有降低血脂、抑制胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动的功效。又可以美容抗衰,常饮葡萄酒,人人都是“冻龄美人”。

燃烧脂肪、去水肿

哈佛医学院的研究表明:红酒中含有的类黄酮,可以帮助促进肌肉纤维的生长,增加肌肉的密度,这在一定程度上可以提高基础代谢率,有利于燃烧脂肪。同时它也具有一定的活血暖身作用,内含丰富的铁质,不仅可改善贫血、暖和腰肾、还能有效减少身体内水分的堆积

促进血液循环,预防心血管病

葡萄酒中含有花青素、单宁等多种酚类、酮类化合物,这些物质具有显著的扩张血管、增强血管通透性、抗氧化的作用。适量饮用葡萄酒,可以抑制人体低密度脂蛋白氧化,提升血液中高密度脂蛋白的含量,从而减轻动脉硬化,预防冠心病、高血压等心血管方面疾病

抗癌

葡萄皮中含有白藜芦醇,而白藜芦醇具有抗癌性,可以防止正常细胞癌变,并抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,属红葡萄酒的白藜芦醇含量最高。白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

 

 

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