01 风土
“风土”一词为法语“terroir”的中文翻译,可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。在葡萄酒行业中它指的是生产地通过葡萄将这些自然因素反映到葡萄酒中去,使这款酒具有当地的风土特色。
02 酒体

03 单宁

04 酸度

05 余味

06 单一酿造和混酿

07 香气

08 年份


欢迎转载:红酒资讯 » 入门必备的葡萄酒术语,你知道多少?
01 风土
“风土”一词为法语“terroir”的中文翻译,可简单地理解为葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。在葡萄酒行业中它指的是生产地通过葡萄将这些自然因素反映到葡萄酒中去,使这款酒具有当地的风土特色。
02 酒体
03 单宁
04 酸度
05 余味
06 单一酿造和混酿
07 香气
08 年份
欢迎转载:红酒资讯 » 入门必备的葡萄酒术语,你知道多少?