什么葡萄酒好喝?

 选择到自己喜欢的葡萄酒。首先我们思考一个问题,什么葡萄酒好喝?

是产地?葡萄酒品种?还是酿造工艺?陈年时间?

其实啊,葡萄酒的“好喝”是想对而言的。

对于常喝葡萄酒的人来说,好喝指的是葡萄酒中的单宁透过舌尖、在口腔中肆意弥漫、最后顺滑入喉这一系列的感官体验,而对初饮者来说,好喝指的是涩味淡一些、再淡一些,大多数初饮者都喜欢口感偏甜、柔顺绵连的葡萄酒,而这类葡萄酒其实很好挑选。

如果你是第一次或者刚开始饮用葡萄酒,您可以参照一下几种类型的葡萄酒:

1.干白

葡萄酒中的酸涩味道其实是单宁的作用,而单宁主要来源于葡萄皮和橡木桶,单宁较重的葡萄酒就会给人不好喝的感觉。

初饮者可以选择用“霞多丽”葡萄酿造的干白作为葡萄酒饮品,首先因为干白是直接轧汁,汁和皮接触时间短,葡萄酒内含有的涩味少,酸甜适中,入口清爽,非常好喝;其次是因为霞多丽葡萄是酿制优秀干白葡萄酒的首选,其水果香气非常迷人,并且如果在此基础上,将可以美颜抗衰老的人参SOD精华加入酒中,那就最完美了,因为SOD干白营养非常丰富,对人体健康很有益处,而干白最适合搭配的食物为奶酪、西式甜点、海鲜等。

什么葡萄酒好喝?其次开始尝试香槟的感觉。 

2.香槟

香槟是女士的最爱,并且总是和浪漫、诱惑、神秘这些字眼扯上关系,香槟的味道醇美,可以当开胃酒,也可以当餐酒。

初饮者如果不是非要尝试红酒,其实香槟真的是一个很不错的选择,它的口感体验非常好,而且远比红葡萄酒要迷人、优雅、高贵。因为并不是所有起泡酒都有资格被叫做香槟,香槟酒的定义有非常严格的标准。

真正的香槟酒,只有巴黎东北部地方出产。其他国家生产的酒,大都以法国的制造法为范本,也有以简化的方法制造的,被称为有气葡萄酒,或者气泡酒,味道都不错,如果在酒会上只重量而不重质,用香槟酒来调些混合饮料,如SOD贵仕香槟,入口柔滑甜美,非常适当。

接下来,您可以买一些浅龄葡萄酒来适应干红的酸甜苦涩。

3.轻酒体葡萄酒

提起葡萄酒,就会想到烛光晚餐,想到执子之手、与子偕老,当然,对于初饮者来说,如果红葡萄酒选的不对,对单宁适应不足,可是会让浪漫的晚餐大失水准的!初饮的葡萄酒应该选择口感轻盈,单宁结构平衡的红酒。

以国家来划分,可以选择法国波尔多、澳洲和新西兰等地出产的葡萄酒,口感会想对圆滑。

以葡萄品种来划分,可以选择单宁较弱的梅洛、仙粉黛葡萄酿制的葡萄酒,酒体较轻,口感顺绵,非常适合初饮的人。

当您逐渐适应了以上几种类型的葡萄酒了,您就可以再往更深层次的酒发展,尝试。

什么葡萄酒好喝

总的来说,在选购葡萄酒时,初饮者可以选择SOD霞多丽干白葡萄酒、SOD贵仕香槟、梅洛葡萄酒和仙粉黛葡萄酒,和佳人一起共赴晚宴,一定会非常愉快!

 

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