我们为什么要喝葡萄酒?

小编最近发现了一个现象,身边的朋友抱着好奇与试试看的心态尝试学习葡萄酒,可到最后,确实无法自拔的爱上葡萄酒,这就让人困惑了,难道葡萄酒中含有我们没有发现的“红罂粟”成分?

不同的人,能罗列出不一样的答案……

“闻着酒香,顿时感觉僵硬和麻痹的筋骨瞬间苏醒了,血液里一股强劲的新鲜感在冲击着血管。”

“一天忙碌的生活之后,一杯葡萄酒入喉,整个人都“脉动”回来。”

“轻饮一杯好酒,瞬间有坠入爱河的感觉,好像进入一个完全不同的世界,片刻之间产生对频的磁场。”

世间所有的幸福都是稳固的,但适当的“新鲜感”和“刺激感”却是生活的调味剂,这是一种生活的离心力,这种离心力不容小觑。

它能救你于水火,甚至连根除去你的消极、颓废与苦闷;

它能改变你的生活轨道,心情此起彼伏,满足内心的特殊需求;

所以,爱上葡萄酒,无可厚非,是幸福的,用一杯酒拥有的“离心力”获得异样的精彩与幸福,这喝葡萄酒你能接受吗?

抛开葡萄酒健康论,说什么葡萄酒有益健康、减肥、防高血压等,坦白说,品酒这一过程,其实就是心的美感,情的寄托。

人的一生,充满各种变数,压抑、焦虑与无所适从,或许让身心都在牢笼。说不上从什么时候开始,我们走的每一天,都像是对生活无可奈何的妥协与无奈,心变得麻木不仁,人变的失去激情,像是井底之蛙,仰望着外面的世界。

当你工作疲惫的时候,有没有偶尔抬头看看窗外的风景,留住眼前的小美好?

当烈日当头,有没有利用午休时间,找个小角落,点一杯冰咖啡?

行人穿梭的街道,看着橱窗的精致工艺品,有没有觉得心情豁然开朗?

当然,这些场景更多的出现在电视剧、电影和小说情节中。

然鹅,现实生活中的我们……

长时间待在空调房中,无法感受到烈日灼晒后泥土的干裂,也错过了忽然落下一阵暴雨,土壤泛起的味道,混杂了稻香和湿泥土的气味。

众多酒友、学员因闻不出酒中的具体味道而苦恼不已,什么黑莓、蓝莓、草莓、龙眼、凤梨、果酱、青草香、辣椒叶、黑胡椒、皮革、猫尿味等等等等……想来,上班快餐下班饭店,回家坐车,晚上电脑手机一刻不离的日子,你还有多少原始的味道能够熟悉,可以感知得到?

周末、晚班以后,不妨放慢脚步,在水果摊前、在香料店中驻足半刻,捕捉陌生的香气,储存于脑海。

葡萄酒界的大佬,蒙着眼睛轻闻香气、吸一口入口,就能准确无误地写出葡萄酒的所有信息:产于何处,什么品种,波尔多还是勃艮第、葡萄种在向阳还是背阳的山坡、什么季节采收、采收以后是否放在橡木桶里、经过多长时间的发酵……很神奇吗?

小编告诉你,品酒师没有特异功能,我们每个人都先天具备这种能力,只是需要激发而已。

为什么喝葡萄酒?

品酒的过程,是一个美妙的过程,让你在有限的时间里,去欣赏一杯酒将整个生命状态呈现在你面前,所有的风雨历练、所有的沉淀积蓄,所有的心酸苦楚、所有的芳香美好,只为了此刻与你灵魂交融,合二为一。

因为葡萄酒的世界,涵盖了历史、哲学、地理、农业、商业、人文、餐饮、自然、科学、养生、美学方方面面的知识;

因为葡萄酒串联起四大洲五大洋,无论从宏观还是微观上,其本身就是一部生活的百科书;

因为葡萄酒能让你在夜静中品四季芬芳,领悟生命高低起伏。

 

 

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