为什么葡萄酒瓶的标准容量是750mL?

你知道为什么大部分葡萄酒瓶是750ml,而不是一个整数吗?今天不聊酒,咱们来聊一聊关于葡萄酒瓶的几个有趣的小故事……

1、肺活量决定酒瓶的大小

那个年代的玻璃制品都要靠工匠们人工吹制,而一个工人正常的肺活量大约在650ml~850ml左右,因此玻璃瓶制造行业以750ml作为一个生产标准。

2、酒瓶的演变史

17世纪,欧洲国家的法律规定,酒庄或者酒商必须以散装的形式把酒卖给消费者。于是就会出现这种场景——酒商把酒舀到空瓶里,塞上酒塞后卖给消费者,或者消费者拿自己的空瓶子去买酒。

一开始,各国、各产区选择的容量并不一致,但后来“迫于”波尔多在国际上的影响力,以及学习波尔多的酿酒技术,各国便顺理成章的采用了波尔多常用的750ml酒瓶。

3、为了方便卖给英国人

当年英国是波尔多葡萄酒的主要市场,葡萄酒被装在酒桶里走水路运输,而船的运载能力是按照酒桶的个数来计算,当时一个桶的容量为900升,运到英国口岸后装瓶,正好可以装1200瓶,分为100箱包装。

但英国人的计量单位是加仑而不是升,所以为了方便卖酒,法国人将橡木桶的容量设定为225L,大约50加仑。一个橡木桶可以装50箱酒,每箱装6瓶,正好每瓶750ml。

所以你会发现尽管全球有这么多不同类型的酒瓶,形状各异,容量却都是750ml。其他的容量通常也是取750ml标准瓶的倍数,如1.5L(两瓶),3L(四瓶)等。

4、750ml两个人喝刚刚好

750ml的葡萄酒恰好适合两个成年人吃一顿晚餐享用,平均每人2~3杯,不多也不少。葡萄酒发展的历史悠久,早在古罗马时期就已经是贵族们钟爱的日常饮品。那时的酿酒技术不比现在,酒精度没有现在高,据说当时贵族们一天的饮量就是750ml,只能达到微醺的状态。

而在现代看来,两个人一起微醺,总要好过一人饮醉~

 

 

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