喝酒的乐趣是什么？吞下去的是苦水，吹出来的是牛逼。最关键的是，认真吹牛逼的人，终会变得牛逼！
据此前俄罗斯《共青团真理报》网站报道，一些来自美国和英国等大学的学者调查发现：越是聪明的人，越容易有酒瘾且酒量也越好。这项调查结果已经发表在重量级科学杂志《新科学家》上。调查时，志愿者依照自己的智商水平和酒瘾大小分成五组。此外，还要采访这些志愿者的家人朋友。
经调查发现，越是智商程度高的人，更经常也更想去喝酒。说得更具体些，这些比较聪明的人不仅经常喝酒，甚至一次喝的酒比其余组的人要多很多。相反的是，中等智商的人没有那么强烈的想喝酒的愿望，这些人中会有更多滴酒不沾的人。不过专家表示：目前酗酒和智商水平之间的关系还没有完全研究出来。如果用酗酒来证明自己的高智商的话，是没有必要的。
有一个统计表示，美国7个男性诺贝尔文学奖得主中，有5个是酒鬼。
作为一个理性的人，我其实是不相信这有什么关系的。不过除了诺贝尔文学奖得主好酒，好像还有太多好酒的牛人了！
帕特里西亚·海史密斯：饮酒能让人“一而再地看见真理”。
杜月笙说：“不喝酒不抽烟的男人不值信任！”
梵高：“钟情苦艾，醉眼星空”。人们很难断定，酒精是否让他看到了与众不同的星空。
海明威：“葡萄酒是世界上最文明的产物。”；“能站在吧台边，就别找桌子坐下。”
雷蒙德·卡佛：“我们所有重要的决定都是在喝酒时作出的。”
玛丽莲·梦露：要她出镜必须准备好酒。
亨弗莱·鲍嘉：“不加班，因为要喝酒。”
杰斐逊：“葡萄酒是治疗酗酒者最好的药。”
玛格丽特·杜拉斯：“我需要喝红酒才能入睡。”
丘吉尔：“不喝酒，那将会使我一无所有。”
“竹林七贤”中的刘伶嗜酒如命：“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶”，他的一生与酒同在。
李白：豪放酒仙。李白一生嗜酒，与酒结下了不解之缘。杜甫的《饮中八仙歌》：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”极其传神地描绘了李白。
李清照《醉花阴》：“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖，莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”其人其情其酒其词可知。
曹操：“煮酒论英雄”
宋太祖赵匡胤：“杯酒释兵权”
朱元章：“以酒试臣”
刘邦归故里酒酣而歌《大风歌》：大风起兮云飞扬，威如海内兮归故乡，安得猛士兮守四方。刘邦酒醉斩白蛇的故事。
周恩来好酒，在每次接待外国领导人，都会喝酒。按照周恩来自己所说，酒量能与他匹敌的寥寥无几。在长征路过贵州茅台镇时，他用一两多的杯子一口气倒进肚里25杯。这个量至少有两斤，并且是烈性茅台。修理“南京四大喝”之首许世友将军，他是整瓶吹。许世友倚仗自己酒量大，欺负周围的将军。周恩来听说后决定以牙还牙、以酒还酒，让许世友也尝尝被修理的滋味。他知道只有这样，才能令彭德怀也得让三分的倔脾气的许世友臣服。一次，两人相聚，一对一，喝不多时，各吹两瓶后，再找许世友，已缩到桌子底下。周恩来大手一挥：“再来一瓶！”许世友醉中臣服：喝不下去了，我给你磕头行不？
为什么他们对酒如此痴迷，其实是有原因的：创作和艺术除了天赋之外，更需要的是对人性和自然的理解，喝酒之后，会让人进入自己未曾进入过的世界。文人、艺术家、战略家……需要酒，男人更需要酒，这是酒精在这个世界上最大的价值。
男人如果说不喜欢酒，在我看来，就像不喜欢女人是一个道理。真正的男人，不可以没有女人，更不可以没有酒。
酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男人的精魂与点缀。男人，因没有女人而寂寞，倘若没有酒就更寂寞了。
然而，不动声色的海量的酒客，品尝好酒的酒客，却总是女人。 所谓雄性的男人，应当先爱酒，方能征服女人。品酒，然后品女人，方懂得爱的浓烈与深沉。喝酒的男人，应当激情澎湃，是不会让他的女人受到委屈的，他会是女人阻挡风雪的大山与高墙。
喝酒的男人，各有各的可爱：每每喝酒每每不醉的男人，最能高瞻远瞩，凡事运筹帷幄；微昏薄醉，醉眼蒙胧的男人，冷眼旁观，世界看得更清楚，不醉不休；酩酊大醉的男人，有着难得糊涂的洒脱与超然。
不喝酒的人，是不可爱的。
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