最近爱喝酒的6个理由!

如果让你选,啤酒、白酒、葡萄酒这三种酒中,你会选择喝什么酒?我是一定会选葡萄酒的~

为什么选葡萄酒?啤酒偏市井,更适合撸串、吃小龙虾的夏日夜晚,热闹嘈杂;白酒太烈,常见于逢年过节、饭局应酬上,筹光交错、推杯换盏;而葡萄酒,一人独饮、两人碰杯、三五狂欢,都是理性而又放肆的共舞,三杯两盏,自有分寸~

葡萄酒可是影视作品的宠儿啊,现在国内越来越多的人开始喜欢喝葡萄酒,有的是想追求生活品质,有的则是想装一把小文艺…….

你是不是也想喝点葡萄酒?其实小编觉得,爱葡萄酒不需要理由,但是今天,还是给准备了几个……

1、度数底,浅饮慢尝,独具韵味

葡萄酒不像白酒,动辄36度、40度、52度、58度、62度…….白酒是度数越高越好,但是度数太高,很容易醉,往往喝了几杯,就意识全无…….

而葡萄酒度数偏低,大都在8-15度(加强酒一般在15-22度左右),浅饮慢尝,渐至微醺,稍微有那么一丢丢的醉意和钝感,又不至于醉倒而在人前失了仪态,这是喝酒的人的自律~

2、养生护体,身体更健康~

葡萄酒有养生功效这一点,已经不算是新闻了,在某种程度上,葡萄酒能调整新陈代谢、促进血液循环等……

葡萄酒的养生功效,其实自古就有了,明朝医药学家李时珍《本草纲目》记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”

而现代对葡萄酒养生功效的研究也不少,比如美国首家科研性大学——Johns Hopkins University School of Medicine的发现。

研究结果表示:白黎芦醇会提升人体内的亚铁血红素氧合酶,这种酶会防止脑部神经细胞受到损害,当中风发生后,高含量的酶会自动工作,把损伤降至最低……

3、经历一场跨时空的旅行

葡萄酒的一切都离不开时间,喝一杯酒就仿佛经历一场跨时空的旅行,从葡萄的种植、酿造到熟化、陈年,再到最后进入口中,这段经历有太多的感动和惊喜。

当我们享用它的时候,每抿一口似乎都能感受到这段经历,就好似你品尝一瓶1870年的酒,闭上眼仿佛还能见到葡萄如何酿酒,在木桶里陈酿、一步步走到开瓶……

4、给生活带来些许仪式感

都说生活需要一点仪式感,这一点一哥是赞同的,生活本来就很繁忙苦累,需要一点仪式感来让生活多一点趣味、多一些美好的瞬间……

葡萄酒从开瓶(软木塞)这一步开始,就是自带仪式感的;而喝葡萄酒的时候,最好是配高脚杯的,啤酒白酒用玻璃杯、塑料杯、对瓶吹都可以,但是葡萄酒,真的是只有高脚杯才能搭配出葡萄酒的韵味、香气……

不是说用玻璃杯、塑料杯、吹瓶不行,只是高脚杯倒起来,葡萄酒最好看,也极具仪式感~

慢下脚步,稍事休息,花点心思在生活中增加一点小小的仪式感,可能一杯红酒就能让生活变得浪漫……

5、千变万化,引人入胜

葡萄酒是千变万化的,同一个品种在不同的国家地区,酿出的葡萄酒就会有不同的风味,比如“百变女王”霞多丽;同一个产区不同的年份,葡萄酒的品质能有天壤之别,比如82年拉菲大家耳熟能详,83年的拉菲有几个人听过?

葡萄酒背后的文化、故事暂且不说,就拿香气来说,浓郁的水果香、清新的草本香、各异的香料香、冷峻的泥土矿物香……

葡萄酒过橡木桶和不过橡木桶、陈酿2年和3年,口感香气都是有区别的,每一处细微的不同,都能带来完全不一样的观感,处处引人入胜,你总能在葡萄酒中找到令你眼前一亮的新因素~

与葡萄酒相比,其他那些酒和饮料就显得缺少了些变化……

6、让人大开眼界

开始喝葡萄酒之后,你是一定会开开眼界的,从法国、意大利、德国,到澳洲、美国、新西兰,每一个国家的葡萄酒都有它自己的特色和个性,而且有很多有趣的葡萄酒故事,比如贵腐的由来就有很多个版本……

有的版本说因为庄主出外迟归而耽误采收导致葡萄被贵腐菌感染,从而酿出贵腐甜酒;也有说法是主教大人在快到了葡萄成熟的季节出外开会去了,修士们就派人去请示主教啥时候采摘葡萄,不料派出的人在途中患病,于是就耽搁了回去报信的时间,等他赶回来时,葡萄已染了灰霉菌……

其实很多人对葡萄酒不仅仅限于喜欢喝,还会因为喜欢而去深度的了解,喝葡萄酒的人,会发现很多新鲜而美好的事物~

有了这6个理由

觉得自己是越发喜爱葡萄酒了

小伙伴都是爱喝葡萄酒的吧~

你们觉得爱葡萄酒需要理由吗?

你们爱它的理由又是什么呢?

 

 

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