只有明白这八事件,才真正懂喝葡萄酒

从小白到老司机,这绝对是一段让人回味的心路历程,喝葡萄酒也一样,当你长久的接触一样东西后,回首过去会发现当初作为小白的自己是那么的稚嫩。

1、别再不停摇杯

摇杯,在葡萄酒里并不陌生,摇杯的意义在于让酒充分与空气接触,加速醒酒。然而还是小白的你是否有过拿起酒杯就开始不停的摇,或许当时觉得自己挺专业,但久而久之发现,一直不停的摇杯会让酒体过度氧化,让里面的香气消散殆尽,更不是所有酒都适合摇杯,你知道了吗?

2、葡萄酒都是酸涩

若说出这种言论的人,绝大多数是小白一枚,这种对第一观感印象的确没有错,但当你喝过足够多的葡萄酒,每一口都去细细品鉴的时候,葡萄酒的魅力才会充分在你舌尖上展现出来,不同风土孕育不同的风味,花香果香木桶香,每一种都让你流连忘返,那些之于面包蜂蜜果酱的味道,五味杂陈恍若人生般变化无常。

3、陈年不一定是好酒

陈酒一定是好酒?非也非也,市面上90%的葡萄酒,都是开瓶即饮的新酒,大多不具备超过五年以上的陈酿潜力。消费时总说陈酒好,事实上市场也没这么多陈酒跟你带回家,说不定还放坏了,到时做了冤大头才来后悔!

不管是陈酒抑或新酒,也要在适饮期进行品尝,年轻是的澎湃激情,老去后的深邃稳重,各有各精彩。

4、搭配用餐见真知

葡萄酒在餐餐桌上实为常见,很多人感觉吃饭配一瓶葡萄酒是一件平常稀疏的事情,但对于懂葡萄酒的人来说确大有学问。用心钻研不同酒类搭配不同菜肴,新鲜易饮的葡萄酒可以用来搭配清淡的菜肴,浓郁饱满的葡萄酒搭配硬菜更合适。葡萄酒不再是餐桌上用来装X的工具,而确确实实地为你的餐食增色。

5、解决失眠的好帮手

酒精醉人,路人皆知,饮用葡萄酒,由葡萄天然发酵出的酒精带有高质量的褪黑素,这种元素已被科学机构研究能够促进睡眠。不少人越来越讲究养生,开始睡前喝一小杯葡萄酒,这不仅有助睡眠质量,还能对心血管疾病有效预防,更能延缓皮肤衰老。有态度的生活,从每日一杯葡萄酒开始。

6、不再以酒装X

葡萄酒作为舶来品,不少人对此的了解还不够深入,往往别有用心者喜欢用葡萄酒在朋友圈中装X,突出自己的品味。然而喝酒的本质是为生活带来快乐,并不是为了显摆自己所谓的格调,喝的越多,方才明白酒中真谛,那份大智若愚的微醺,是你爱酒爱到到骨子里的深沉。

7、坚持饮用葡萄酒带来惊人变化

葡萄酒是一种饮品,但同样也代表了一种生活方式。喝葡萄酒时间长了,你的心态变得越来越年轻。可能喝一杯两杯感受不到,持续喝一年方才入门,如果你能坚持十年,将葡萄酒真正融入你的生活,在提高生活品质的同时去挖掘葡萄酒带来的未知世界,日子才会变的有趣起来,而你身边的朋友相信也会被你潜移默化的感染。

8、瘪掉的钱包,满足的人生

随着你对葡萄酒的认识越来越多,你追求好酒的脚步也越来越快。渐渐地,你会发现刚发下的工资全部被你拿去换酒了!

一入酒坑深似海,为了那么多还没喝到的美酒,快去努力工作吧!

 

 

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