“饭后一支烟,赛过活神仙”,这曾经是风靡“烟友”圈的“金句”,但是吸烟对身体的损害已经无需多言,其实对烟民来说,适当喝点葡萄酒是可以减少吸烟带来的危害的。 在当年的欧洲心脏病学会年度大会上,希腊雅典大学医院的研究人员公布一个实验报告:实验自愿者在吸烟的同时喝上一杯250毫升的红葡萄酒可以“延缓”一枝烟的有害作用。研究人员说,起到“延缓”作用的是红葡萄酒中的多酚物质而不是酒精。大量的研究发现,红葡萄酒中的多酚物质可以阻止一种叫内皮素—1的化学物质的生成。这种化学物质能够引起血管收缩,提高血管压力,增加心脏病风险。 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天喝200ml红酒,并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后喝杯红酒,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒,1-羟基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝葡萄酒,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。 此外,美国研讨人员也剖析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但跟着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐步削减,每添加一杯酒一个月响应下降约2%的患病风险。 这是为什么呢?因为红酒中含有大量的抗氧化剂,红酒中富含葡萄皮中的白藜芦醇化合物,这种成分在临床前的研究中具有明显的健康益处。但是,降低肺癌风险的最佳办法仍然是戒烟,饮用红酒只是不得已的补救办法。 另外,葡萄虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人喝红酒,可以帮助人体净化器官,软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。 所以,如果你也是烟民,适当喝点葡萄酒,对身体是大有裨益的哦!
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