红酒资讯香槟以外，还有哪些葡萄酒适合搭配海鲜？
5红酒资讯 发布于 2019-08-29
海鲜的食用部分多为盐分偏高的蛋白、低脂肪肉类，内含丰富的大分子链胶质，虽形式简单，但口感柔润，味道丰富。 总的来说，海鲜的美味在于味道有着天然的有机融合，因此，比较清爽的白葡萄酒更适合用来搭配海鲜。虽然所有的海鲜烹饪方法都不会让食材的本味让位于调料或加工工艺的味道，但烤制海鲜和蒸...
红酒资讯 发布于 2019-08-29
海鲜的食用部分多为盐分偏高的蛋白、低脂肪肉类，内含丰富的大分子链胶质，虽形式简单，但口感柔润，味道丰富。 总的来说，海鲜的美味在于味道有着天然的有机融合，因此，比较清爽的白葡萄酒更适合用来搭配海鲜。虽然所有的海鲜烹饪方法都不会让食材的本味让位于调料或加工工艺的味道，但烤制海鲜和蒸...