传播葡萄酒文化 我们从未停歇

一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的,但它仅是水果而已;一旦压榨后,它就变成一种动物,因为它变成酒之后,就有了动物的生命。

——-威廉·杨格(美国作家)

为什么要喝葡萄酒

常有人问,为什么要喝葡萄酒?为流行?品位?健康?还是生活?其他酒类无法满足需要吗?

无论在酒吧、还是在宴会上,葡萄酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。葡萄酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来,品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命,这真是最美妙的浪漫时刻。欣赏葡萄酒,当然要以感性为主,每一口酒的滋味,每一眼的凝视,每一耳的倾听,都需要全身心的融入,葡萄酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。

喝葡萄酒无论是为流行,品位,健康,还是生活。着都是人们对时代的追求,葡萄酒是酒中的精魂,能满足你的各种追求。上等的葡萄酒如同一部完美和谐的交响乐,其每个音符和音调都清晰可辨。好的葡萄酒在葡萄酒世界中确实称得上是一件辉煌的艺术珍品。

丘吉尔说:“我从来不多喝酒,当然我也不会少喝。”那么怎样喝葡萄酒才是健康呢!

搭配:吃红肉喝红葡萄酒,吃海鲜和白肉搭配白葡萄酒。

时间:最佳饮酒时间为晚上七点到九点半,这个时间肝脏会很快的代谢酒精。

饮酒量:医生建议,饮用葡萄酒,男性每天:300—400ml、女性每天:200—300ml。

方式:空腹喝酒是特别有损健康的。饮酒之前可以补充一些维生素C、维生素B或者吃一些甜点、高蛋白食物,喝点牛奶也是不错的选择。

葡萄酒入门的到底在哪儿开始

葡萄酒入门到底从哪儿开始?这个问题可以有很多答案,最简单的是两个字“多喝”。

看似不负责任、不耐烦的答案,实际上却是真理所在。就像喜欢音乐,但不听;只看艺术理论的书;喜欢篮球,不打,只看比赛。葡萄酒的核心在于品尝,实践是检验真理的唯一标准,不多喝看过很多的葡萄酒知识,虽然也可以头头是道,但始终不能get到精髓。

既然品尝是重中之重,那有可能无师自通吗?不就是吃吃喝喝吗?还没见过为了吃饭而上个品鉴课的。答案是:No!葡萄酒还真真的就需要上个专门的品鉴课。打个比方,欣赏菜就像欣赏工艺品,好坏高下一把玩就知道,而葡萄酒像是抽象的艺术品,没有入门训练而直接要说出个一二三来会掺杂过多个人色彩。况且,谁说欣赏菜不需要培训?

从品尝入门,请找一位认真严肃的好老师,找一个专注踏实的好学校。老师应该会告诉你,好喝同质量不太相关,好喝可以欣赏10分钟,而高质量可以欣赏一辈子。就像好莱坞大片与金熊奖得奖影片。专注踏实的好学校会告诉你葡萄酒世界很精彩,多探索、多接触。最后一点,葡萄酒就是要多看,多闻,多品,等你喝够了几千款,不用别人教,你就很厉害啦。

如果想要建立知识的架构,通常自己看书得不到的东西,可以再深一步参加如WSET类的培训。覆盖全世界的葡萄酒产区,可以接触到不少平时喝不到的东西,同样找个好学校好老师,例如我们,你们懂哒。

价格贵的葡萄酒,一定好吗

很多人都相信,同类的产品,价格高的会比价格低的产品品质更好,那么,这样的理论放在葡萄酒上同样适用吗?

大部分人都觉得,好的葡萄酒很贵。事实上,很多真正好喝的葡萄酒并不贵,而且都是百元以内的!其实现在市场上的假酒工厂很多,就连老世界的法国,也不能幸免于难。

专业的品酒讲究的是:一观颜色、二摇酒杯、三闻酒香、四品酒,但对于我们普通人来说,喜欢的就是好酒,几千元和几十元带来的乐趣是差不多的。

我们为你找到好喝、不贵的那一杯,可以一直放在家里的恒温酒柜里,进家门后喝一口就可以唤起好心情的那杯葡萄酒。

我们的职责

汉典文化一直致力于葡萄酒文化的传播和推广,把国外酒庄人的奢华生活移植到国内,奢华但不奢侈,享受高品质的生活。

以纯正的原装产品,可信的优良品质为立业之本,致力于向广大消费者传播美酒文化,引领葡萄酒消费潮流,全心全力专注于为客户提供高性价比的世界各国优质葡萄酒。

每个人都希望寻求美好的生活,对我们而言,葡萄酒就是美好快乐生活的一种象征。我们非常乐意把这种快乐传递给每个人,帮助身边大家快速开启葡萄酒世界的大门。

 

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